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Prognose: 20 Prozent der Global Führenden Lebensmittelhändler zu Verwenden Blockchain bis 2025


20 Prozent der top-10 der globalen Lebensmittelgeschäft verwenden blockchain bis 2025, nach Informationen veröffentlicht, die durch das research-Unternehmen Gartner Inc on April 30.

Pro Gartner, der Hauptvorteil der blockchain für Lebensmittelgeschäft ist, dass es bietet ein hohes Maß an Transparenz.

Für Lebensmittelgeschäft, das bedeutet, dass Sie verwenden können, blockchain als ein Weg, um zu vermitteln, verlässliche Informationen an Ihre Kunden und Händler. Gartner behauptet sogar, dass die blockchain “erscheint als eine ideale Technologie zur Förderung der Transparenz und der Sichtbarkeit entlang der food-supply-chain.”

Gartner sagt, dass das Lebensmittelgeschäft-Umsätze steigen weltweit, und dass die Verbraucher wissen jetzt mehr über eine Ernährung Quelle und frische, sowie die Anbieter, die Bemühungen in Richtung Nachhaltigkeit.

“Lebensmittelhändler, die Sichtbarkeit und zertifizieren Sie Ihre Produkte nach bestimmten standards gewinnen das Vertrauen und die Loyalität der Verbraucher”, heißt es.

Gartner weist auch darauf hin, dass es potential für die interne Verwendung durch Einzelhändler, die möglicherweise bedienen sich der Daten, die auf einer blockchain-Plattform, um schnell festzustellen, die Quelle eines der zurückgerufenen Produkte.

Gartner Senior Director Analyst Joanne Joliet postuliert, dass Lebensmittelhändler wird “vorangehen mit der Entwicklung der blockchain.”

Eine Reihe von Unternehmen experimentiert bereits mit der blockchain zu gewährleisten, die Qualität Ihrer Produkte. Gartner zitiert, Walmart, Unilever und Nestlé in Ihren Reihen; das erstere ist mit blockchain für ein “store-to-farm” – tracking-system, während die letzteren beiden sind die Verwendung der Daten zu verfolgen, die Kontamination der Lebensmittel.

Wie bereits berichtet von Cointelegraph, Walmart, Unilever und Nestlé sind alle Partner von IBM Food Trust, eine blockchain-basierte Lebensmittel-tracking-Netzwerk. IBM Lebensmittel Vertrauen hat auch eine Partnerschaft mit Dole Food Co., Driscoll ‘ s Inc., Golden State Foods, Kroger Co., McCormick und Co., McLane Co., Tyson Foods Inc. und Unilever NV.

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Source: cointelegraph.com

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